잠실역 식사 메뉴 추천 | 황기순 칼국수&돈까스

배가 너무 고픈 남편과 나

빨리 집에 가서 밥 먹자며

서둘러 지하철을 타러 가고 있었는데

미칠 듯이 맛있는 냄새가 나서

동시에 걸음을 멈췄다.

(배가 너무 고팠었나 봄..

이거 지금 안 먹으면 죽는다 싶었음)

​

발길이 닿은 곳에는

파란 간판의 음식점이 있었다.

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☞황기순 칼국수&돈까스

음식은 사연이며 추억이고, 인연이며 사랑이다.

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바로 '황기순 칼국수&돈까스' 집이었다.

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잠실역 8호선 타러 가는 길에도

큰 매장이 자리 잡고 있는데

2호선 쪽에도 새로 생겼나 보다.

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본 매장을 가볼까 하다가

요리사분이 프로페셔널해 보이길래

여기서도 먹어보자 싶어서

엉덩이를 붙였다.

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☞메뉴

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대표 음식인 칼국수와 돈가스 위주의 메뉴로

구성되어 있으며

그 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있다.

출처 : 네이버 플레이스

위 메뉴들이 BEST 7 핫한 메뉴라고 한다.

처음 방문하시는 분은

위 메뉴에서 선택해 보는 것도 좋겠다.

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나는 우삼겹얼큰칼국수 (7,500원)

남편은 돈칼떡볶이 (8,500원)

을 주문했다.

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(온라인에서 보는 메뉴랑

매장에 붙어있는 메뉴판이랑

구성이 약간 다른가?

내가 주문한 우삼겹얼큰칼국수가

네이버 플레이스 메뉴판에는 없는 것 같다 T T)

 

 

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☞우삼겹얼큰칼국수

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이미 와 있는 많은 손님들의 주문에 밀려,

약간의 기다림 끝에 받을 수 있었다.

 

하..또 침 고인다 ㅋㅎ

받자마자 냄새부터 매콤했던

우삼겹얼큰칼국수!

 

진짜 비주얼 미치는 줄 알았다.

배가 너무 고팠던 탓도 있지만

저 빨간 국물이 침샘을 자극했다.

빨리 한 움큼 퍼서

입안으로 밀어 넣고 싶은 비주얼이다.

​

한 입 먹었을 때 기침을 했다.

굉장히 매웠는데, 기침 나오게 하는 매운맛이었다.이었다.

냄새부터 매운 정도였다.

요리에 요자도 몰라서 정확하진 않지만

캡사이신 매운맛이 아닌가 추측해본다.

입술이 아프고 계속 콧물이 나왔당 T T

​

국물은 원했던 느낌이 아니었다.

(원했던 느낌 : 칼칼한, 시원한, 속이 뜨거워지는)

우삽겹 기름이 떠 있어서 고소하기도 한데

너무 매워서 국물을 계속 떠마시다간

위가 뚫릴 것 같아 그만 두었당..

칼칼한 칼국수 국물이라기 보단

빨간 양념이 묽어진 느낌과

다소 기름진 식감 때문에

계속 들어가진 않았다.

 

주 재료인 우삼겹은 훌륭했다.

자칫 잘못 요리하면 질겨질 수 있는데

굉장히 부드러웠고

질기거나 느끼하지 않았다.

양이 조금 더 많았으면 하는

약간의 욕심을 부린당..ㅎ

​

그리고 매우 마음에 들었던 건

애호박과 양파이다.

맵고 느끼해질 수 있는 맛을

애호박과 양파가

더 풍성한 요리로 변신시켜줬다.

양이 조금 더 많았으면 하는

약간의 욕심을 또 부린당..ㅎ

 

요리 잘하는 남편은

차돌 넣고 양파 넣고

매콤하게 만들면 이 맛이 날 거라며

평범한 맛이라고 평했다.

​

즉, 집에서 우삼겹얼큰칼국수가 생각나면

라면에 우삼겹 넣고 맵게 만들면

된다는 뜻!

개이득딱딱쥐~

​

나중에 생각나면 만들어 먹어야겠다.

너무 매우니까 자주는 못 먹고

가끔 생각날 때만^_^

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[맵다 + 부드러운 우삼겹 + 약간 기름진 국물]

-맛있다. 또 먹을 의향 있음-

 

 

☞돈칼떡볶이

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요리사님의 실수로 메뉴가 늦게 나와서

새우튀김 두 개를 서비스로 주셨다.

(우삼겹 받고도 한참 뒤에 나오긴 했음 ㅎㅎ)

​

새우튀김 주시면 기분이 풀어지실 줄 아셨나?

그렇게 생각하셨다면 정말 오예입니다(하트)

사랑합니다.

 

하....이것도 진짜 침 고이네..음식 포스팅은 정말 힘든 일이 아닐까? T T

황기순 칼국수&돈까스의 대표 메뉴이자

베스트 메뉴인 돈칼 떡볶이

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이 음식점을 방문했을 때

뭘 먹을지 고민하다가

결국에는 선택하게 되는 메뉴이다.

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그만큼 자극적이고 중독성이 강하다.

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남편한테 맛이 어떠냐고 물어봤다.

진짜 개맛있어

라고 답했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

졸라 맛있어랬나

ㅋㅋ어이없을무

​

그만큼 진짜 맛있나보다.

​

남편은 튀김옷이 스펀지 같다고 했다.

'개촉촉'해지는데

한 입 베어 물면 딤섬마냥

떡볶이 양념이 입 안에 퍼진다며

'줜나' 맛있다고 했당

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

​

졸라 맛있게 드시는 남편씨♥

달고 맵고 자극적인 떡볶이 맛이다.

달긴 진짜 달다.

달고 매운 떡볶이 정말 좋아하는데

이건 그것보다 더 단 것 같다.

칼국수를 먹다가 먹어서 그런지는 잘 모르겠다.

무튼 그냥 맛있는 맛이다.

매운 거 못 먹는 게 아니라면

실패는 없는 음식이랄까?

​

맵고 달고 자극적인 게 끌린다면

망설임 없이 추천한당ㅎㅎ

 

[맵다+달다+돈까스의 튀김옷은 예술이다]

-올바른 자극의 끝판왕 | 또 먹을 의향 있음-

 

남편이 기부해준 새우튀김 ㅎㅎ

오동통~하다.

튀김옷이 더 바삭했으면 좋겠지만

이것 역시 욕심인 듯 ㅎㅎ

 

 

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☞잠실역에서 배고플 때 가장 먼저 생각나는 식당

자극적이야 정말

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진짜 또 침고여; 제정신이니???돼지야

롯데몰이나 롯데 백화점에 비해

저렴한 가격대이다.

7,000~10,000원 정도 생각하면 될 것 같다.

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양도 엄청 많다.

나는 항상 남겼다.

다음에 오면 좀만 달라고 해야지~

하면서 맨날 까먹는당 ㅋㅎ

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프렌차이즈다 보니

맛은 보편적이라서

실패할 일은 없어 보이니

부담 없이 가기에 딱 좋은 음식점이다.

​

또 대표 메뉴들은 엄청나게 자극적이라,

생각하면 침 고이게 만들어

또 오고 싶어 지는 것 같다.

 

물 뜨러 안으로 들어가니

손님이 많다.

(웨이팅 있을 수 있음)

남녀노소 즐길 수 있는 먹거리인걸

증명해 보이는 것 같았다.

 

 

대체로 만족스러웠던 음식점

​

"새로이 하다"

업체에서 내 건 슬로건처럼

항상 발전하는 음식점이 되었으면 한다.

​

포스팅 끝!